Reine de Saba

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Ingrédients :<o:p></o:p>

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Ø      150 gr de beurre

Ø      150 gr de sucre

Ø      150 gr de farine

Ø      150 gr de chocolat à cuire

Ø      4 œufs (jaune + blanc en neige)

Ø      ½ sachet de levure chimique

Ø      1 pincée de sel

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Faire fondre le chocolat.

Pendant ce temps là, mélanger dans l’ordre les jaunes d’œufs et le sucre, le beurre, la farine, la levure et le sel et terminer par le chocolat fondu.

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Battre le blanc en neige et les ajouter au reste.

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Faire cuire dans un moule au th 6 ou 180°C environ 40 min (jusqu’à se que la pointe d’un couteau ressorte sans pâte)

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Astuce : Ce gâteau est délicieux et facile à préparer, il peut aussi être fait à la vanille (2 sachets de sucre vanillé)<o:p></o:p>

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