Sablés sans oeufs

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-500 gr de farine

-250 gr de beurre

-125 gr de sucre

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Mélanger le tout à la main, pour obtenir une pâte tenant en un bloc.

Abaisser au rouleau et découper à l’aide d’emportes pièces.

Cuire au four th7 ou 210°C, selon votre goût.

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PS : Cette pâte peut servir à faire un fond de tarte.